chai797 - 롯데백화점 광복점 중식당 솔직리뷰

위치 및 정보

 

안녕하세요 오늘은 롯데백화점 광복점 10층에 위치한 Chai797에 다녀왔습니다. 영도와 남포 주변에 깔끔한 중식당으로 백곰 식당도 있긴 한데요. Chai797은 백화점 내부에 있다 보니 주차가 편할 것 같아서 방문하였습니다.
매장은 백화점 10층에 위치해있으며, 주말 점심에 방문하니 매장이 꽤 넓은데도 잠시 웨이팅 하는 손님들이 꽤 많았습니다.

창가 자리에 앉으면 바다 뷰를 내려다볼 수 있는데 아쉽게도 저희가 도착했을 때는 창가 쪽은 꽉 찼었습니다.

입구 및 매장 전경
메뉴와 주문 방법

 

맛

식사는 셰프의 추천코스 중에 하나인 풍성 코스를 주문했습니다. 2인 세트입니다. 소룡포와 하가우라는 만두가 4 pcs 씩 제공되며, 탕수육에 미니 식사가 각 1인씩 제공됩니다. 마늘 볶음밥을 주문하며 짬뽕국물이 가능하냐고 여쭈니 짬뽕국물을 따로 제공해주셨습니다. (별도로 주문요청이 없으면 제공하지 않는 것 같습니다. 매장 상황에 따라서 다른 것 같으니 따로 문의하시면 될 것 같습니다.)

소룡포는 안에 육즙이 가득한 스타일의 고기만두였습니다. 안이 촉촉하고 고기가 가득해서 맛이 좋았습니다.

 

하가우는 새우만두였는데요. 촉촉한 만두피는 굉장히 쫄깃한 식감이었고, 안에 있던 새우만두는 탱글 해서 개성 있는 만두였습니다. 두 만두 모두 각자의 개성이 살아있는 만두였습니다. 간장 베이스에 생강채가 올라간 소스가 제공되는데, 생강채를 만두 위에 올려서 소스에 찍어서 드시면 됩니다.

*식사메뉴를 요리메뉴를 다 먹고 난 뒤 제공받을지, 아니면 요리와 식사를 한 번에 제공할지 여쭈어보셨는데요. 저희는 같이 먹는 게 편할 것 같아 함께 제공받기를 요청드렸습니다. 취향에 따라 고르시면 될 것 같아요.

탕수육은 고기가 굉장히 두툼하고 바싹 튀겨진 스타일이었습니다. 튀김옷이 두껍지는 않고 고기는 두꺼운데요, 바싹 튀겨졌음에도 오버 쿡되진않아보였고, 딱히 질긴 조각은 없었습니다. 대체로 고기는 촉촉했으며 부드러웠습니다. 소스는 특별한 느낌은 아니었는데요. 다만 야채가 마지막에 넣은 것 같이 날 것 같고 굉장히 아삭했습니다. 별도로 주문이 없으면 찍먹 할 수 있게 따로 제공되는 것 같습니다.

짜장면은 개인적으로는 불호였는데요. 레토르트 짜장면을 먹으면 약간의 신맛이 도는데 딱 그런 느낌이었습니다. 신선하게 볶으신 것 같은데 왜 그런 맛이 느껴지는지는 저도 잘 모르겠습니다... 

마늘 볶음밥은 재료가 알알이 잘 흩어지게 잘 볶아져서 맛있었습니다.

 

전체적으로 풍성 세트 자체가 2인이 먹기에는 양이 상당히 많았습니다. 성인 남성 2분 이서 드셔도 충분하지 않을까 싶습니다.

총평

동네 중식집보다는 고급스러운 분위기의 식당에서 식사를 하고 싶으실 때 추천드립니다. 특히 백화점에 위치하고 있고, 바다가 보이는 뷰여서 탁 트인 공간이 좋습니다. 가격은 조금 있지만 터무니없이 비싼 것은 아니며, 당일 먹은 음식 중 짜장면 빼고는 다 맛있었습니다. 꼭 코스나 세트요리로 시켜야 하는 것은 아니나, 여러 메뉴를 드시기에는 아무래도 세트요리가 좋은 것 같습니다. 각 메뉴의 양은 적지만 여러 메뉴가 나오기 때문입니다.

 

맛

★★★★★/★☆☆☆☆

가성비

★★★☆☆/☆☆☆☆☆

매장 경험

★★★★★/★★★☆☆

 

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광고 없이 직접 방문한 솔직 후기입니다.